기초관리
거래처 · 기준정보
오웬푸드셰프애찬 ERP 데모
셰프애찬 브랜드 통합 운영
표준 판매가 변경 제안
오늘 고시일
2026-07-28
제안 5건 · 대기 5건
배추 적용시세
3,340원/kg
전일 대비 +1.2%
꽃게 / 명란
52,000 / 62,000
원/kg
인상 제안
5건
공헌이익률 목표 하회
인하 제안
0건
목표 마진 대비 여유
일별 공헌이익 대시보드와 같은 원가 기준(시세연동 재료비 + 가공비 + 판관비)으로 계산한 공헌이익률이 목표에서 1%p 이상 이탈한 품목만 올라오고, 매입가(원물 시세) 상승 품목이 가중치를 받아 맨 위에 정렬됩니다. 제안가는 목표 공헌이익률을 회복하는 가격(100원 단위 올림)이며, 반영하면 품목 관리·단가표에 즉시 적용됩니다.
상태품목원물군중량원물값공임 등기준원가목표 마진율가격 기준일현재 판매가제안가변동결정
확정대기
연평도 암꽃게 간장게장 2kg
연평도 암꽃게 간장게장 2kg
OW-GEJ-2604
꽃게2.6g135,20058,700173,66210.4%
현재 8.2%
07-24 시세189,100193,900 4,800 (+2.5%)
AI꽃게 적용시세가 가격 기준일(07/24) 대비 +3.7% 올라 재료비가 4,857원 늘었습니다 — 공헌이익률 8.2%로 목표 10.4% 하회, 매입가 상승이 핵심 사유입니다.
확정대기
셰프애찬 포기김치 10kg
셰프애찬 포기김치 10kg
OW-KIM-2601
배추12g40,08020,40054,48010.0%
현재 7.8%
07-24 시세59,10060,500 1,400 (+2.4%)
AI배추 적용시세가 가격 기준일(07/24) 대비 +3.7% 올라 재료비가 1,440원 늘었습니다 — 공헌이익률 7.8%로 목표 10.0% 하회, 매입가 상승이 핵심 사유입니다.
확정대기
셰프애찬 총각김치 8kg
셰프애찬 총각김치 8kg
OW-KIM-2602
배추9g30,06026,10051,6608.1%
현재 6.2%
07-24 시세55,10056,200 1,100 (+2.0%)
AI배추 적용시세가 가격 기준일(07/24) 대비 +3.7% 올라 재료비가 1,080원 늘었습니다 — 공헌이익률 6.2%로 목표 8.1% 하회, 매입가 상승이 핵심 사유입니다.
확정대기
명란청양맵짤이 2kg
명란청양맵짤이 2kg
OW-MAP-2617
명란0.6g37,20049,80081,4316.4%
현재 5.0%
07-24 시세85,70087,000 1,300 (+1.5%)
AI명란 적용시세가 가격 기준일(07/24) 대비 +3.7% 올라 재료비가 1,337원 늘었습니다 — 공헌이익률 5.0%로 목표 6.4% 하회, 매입가 상승이 핵심 사유입니다.
확정대기
명절 반찬 12종 종합세트
명절 반찬 12종 종합세트
OW-SET-2605
배추14g46,760113,900153,6604.4%
현재 3.4%
07-24 시세159,000160,700 1,700 (+1.1%)
AI배추 적용시세가 가격 기준일(07/24) 대비 +3.7% 올라 재료비가 1,680원 늘었습니다 — 공헌이익률 3.4%로 목표 4.4% 하회, 매입가 상승이 핵심 사유입니다.

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